Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Контроль хранения и расхода продуктов.
Приготовление пищи для детского питания
- производит приготовление блюд в горячем цеху; - осуществляет бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов.
Социальный пакет 2/2приготовление горячих блюд, обязанности уточняются при собеседовании
Социальный пакет Премия 15%Должностные обязанности определяются должностной инструкцией.
Социальный пакет полный рабочий день Должностные обязанности при собеседовании.
Социальный пакет Премия 15%Должностные обязанности определяются должностной инструкцией.
единовременные выплаты ( юбилейные даты, бракосочетание, рождение ребенка и т.д.); корпоратиный абонемент в спортклуб "Астрон"; скидки на приобретение путевок в детские оздоровительные лагеря; скидки работникам на приобретение товаров, работ, услуг; амбулатория, столовая,кафе на территории предприятия; база отдыха "Рубин". Приготовление блюд, соблюдение рецептуры.
Квартира 1) уметь приготовить вкусную здоровую пищу, постоянно совершенствовать кулинарные знания, добиваться повышения классной квалификации; 2) знать нормы продовольственных пайков, по которым готовиться пища, нормы отходов при обработке продуктов и выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций; 3) знать устройство технологического и холодильного оборудования, правильно его эксплуатировать, содержать в чистоте и исправном состоянии; 4) при приеме-передаче смены лично убедиться в...
Требуется справка об отсутствии судимости Приготовление блюд для детей раннего и дошкольного возраста в соответствии с меню по имеющимся технологическим карточкам.